Tuy nhịn ăn là biện pháp giảm cân có vẻ hiệu quả lúc đầu, nhưng không mang đến kết quả dài lâu. Điều này cũng đã được chứng minh qua các nghiên cứu khoa học và nhịn ăn để giảm cân không phải là phương pháp giảm cân an toàn. đầu tiên phải tìm hiểu nguyên nhân gây thừa cân. Cơ chế gây tình trạng thừa cân là do hậu quả của việc năng lượng nạp vào cơ thể cao hơn so với năng lượng tiêu hao, dẫn đến việc tích lũy ở dạng mỡ và tăng cân.
Ban đầu khi nhịn ăn, cơ thể sẽ điều chỉnh bằng cách kiềm chế sự thèm ăn để giảm cảm giác đói và quen với việc nạp lượng thức ăn ít hơn bình thường, nhưng khi bạn ngừng nhịn ăn, sự thèm ăn sẽ quay trở lại, tăng cường cảm giác đói và gây tình trạng ăn quá nhiều.
Vậy từ cơ chế đó, để có thể giảm cân một cách hiệu quả thì nhịn ăn là một phương pháp sai lầm gây nhiều hệ lụy cả trước mắt và lâu dài cho cơ thể. Suốt thời gian dài cơ thể không được nạp năng lượng nhưng vẫn phải hoạt động sẽ dẫn đến việc thiếu hụt dinh dưỡng gây mệt mỏi, mất ngủ, mất nước, mất khối cơ… và ảnh hưởng đến dạ dày.Đặc biệt đối với những người lao động có cường độ nặng có thể gây ngất xỉu.
Vậy nên thay vì nhịn ăn giảm cân, hãy có chế độ ăn healthy với những thực phẩm healthy nhé.
